El sector lechero de España amenaza con irse a la huelga (Llamado a la huelga que se suma al hecho por los camioneros);el motivo dicen los productores de leche, es el incumplimiento de la LEY DE CADENA ALIMENTARIA1; señalando que la falta de control sobre el mercado ha traído como consecuencia la venta de leche por debajo de los costos de producción2, y por ello piden que se reconozca el precio de 0,41 euros por litro de leche,
Aquí en Colombia tenemos una situación idéntica; a pesar de contar con una Unidad de Seguimiento de Precios de Leche adscrita al Ministerio de Agricultura, el sector de productores de lácteos señalan estar produciendo leche y sus derivados por debajo del costo de producción; situación que viene preocupando no solo a los ganaderos sino a toda la agroindustria rural en general3 con anterioridad a la crisis generada por la emergencia COVID-19.
El principal impacto a la industria ganadera ( Y al agro en general), viene dado obviamente por el costo de los insumos; cobrando la discusión de este impacto gran importancia, dado que:
1) La salida fácil (Tanto en España como acá), es pedir mayores regulaciones en un mercado ya regulado ( Es menester recordar que tenemos al mismo tiempo un régimen de libertad vigilada, un régimen de libertad regulada y un control directo de precios dependiendo del producto, el mercado, y las necesidades del mercado para buscar un equilibrio entre la libre competencia y evitar el detrimento del agro nacional)
2) Hay un aumento generalizado de medidas proteccionistas, que pueden afectar la reactivación económica o el reseteo económico ( Depende como se miren las cosas)}
3) La evidencia clara, que las medidas de control de precios llevan a la caída económica y comercial 4) Los riesgos de pérdidas de empleo y competitividad nacional, son suficientes para señalar a este tema como otro tema importante dentro de ese mar de temas urgentes. 5) Se vienen los efectos de una LEY DE ACCIÓN CLIMÁTICA tendrá un impacto directo en actividades como la ganadería ( De hecho la ganadería es el caballo de batalla; y hace rato por acá las vacas dejaron de ser sagradas)
Gracias a Dios, este gobierno diseñó el CONPES 4023 “POLÍTICA PARA LA REACTIVACIÓN, LA REPOTENCIACIÓN Y EL CRECIMIENTO SOSTENIBLE E INCLUYENTE: NUEVO COMPROMISO POR EL FUTURO DE COLOMBIA”; documento que determina alguna pautas para las discusiones de las “acciones integrales, complementarias y sostenibles en el tiempo” para garantizar la reactivación económica.
Lastimosamente, la discusión debe darse en medio de un clima politiquero, y con gente que prefiere el fracaso por el solo gusto de seguir ganando reditos políticos con el hambre ajena; así que toca orar por bastante sano juicio
1 La cual tiene como finalidad: "mejorar el funcionamiento y la vertebración de la cadena alimentaria de manera que aumente la eficacia y competitividad del sector agroalimentario español y se reduzca el desequilibrio en las relaciones comerciales entre los diferentes operadores de la cadena de valor, en el marco de una competencia justa que redunde en beneficio no sólo del sector, sino también de los consumidores.", y establece en su artículo 27, que la Agencia de Información y Control Alimentarios deberá realizar la gestión y control de los mercados alimentarios.
2elpais.com/economia/2021-07-19/la-ley-de-la-cadena-hace-aguas-en-la-leche.html
3 https://www.contextoganadero.com/regiones/altos-costos-de-produccion-preocupan-ganaderos-del-eje-cafetero